Uglan tákn viskunnar – fallegt handverk sem fangar augað
Nú er tími útskriftina, stúdentarnir ganga glaðir út í sumarið og síðan eru það háskólanemarnir í júní. Þegar að tími útskriftanna gengur í garð kemur uglan oft upp í huga en hún er gamalt tákn fyrir viskuna. Uglan var eitt af kennitáknum viskugyðjunnar Aþenu í grískri goðafræði. Aþena átti að sögn að hafa hrifist af hátíðlegu og íbyggnu yfirbragði uglunnar og þess vegna gert hana að sínu kennitákni.
Rjúkandi sælkerahamborgarar í grillveislu hjá Jóa Bötler
Jóhann Gunnar Arnarson bryti, lífskúnster og matgæðingur, betur þekktur sem Jói Bötler, er kominn í grillgírinn og fyrsta grillveislan sumarsins framundan á pallinum. Sjöfn Þórðar heimsækir Jóa á pallinn þar sem hann sviptir hulunni af sínum uppáhalds sælkerahamborgurum og skotheldum grillráðum þegar um hamborgara eru annars vegar að ræða.
Hlýlegt eldhús Katrínar þar sem gamli og nýi tíminn mætast
Katrín Jakobsdóttir forsætisráðherra er mikil fjölskyldumanneskja og líður best heima í faðmi fjölskyldunnar. Hún og eiginmaður hennar, Gunnar Sigvaldason, hafa búið sér fallegt heimili sem á sér sterka skírskotun í æsku Katrínar. Katrín segir að hjarta heimilisins slái í eldhúsinu og þar eigi fjölskyldan iðulega sínar bestu samverustundir. Sjöfn Þórðar heimsækir Katrínu í eldhúsið á heimili hennar og fær Katrínu til ljóstra upp leyndardómum eldhússins.
Sigvaldahús ekki bara eign heldur listaverk
Logi Höskuldsson sem er alla hafna betur þekktur sem Loij er að gefa út bók þar sem hann tekur saman uppáhalds verk sín eftir arkitektinn Sigvalda Thordarson. „Þetta er svona nokkurs konar ástarbréf en bókin heitir einmitt Ástarbréf til Sigvalda,“ segir Loij. Bókina kynnir Loij á sýningu sinni á HönnunarMars dagana 21.-23.maí sem fer fram í Ásmundarsal. Hann segir að bókin veki upp bæði kátínu og gleði.
Messing, gler og viður mynda fallega heild
GUSTAV er einstaklega falleg og vönduð húsgagnalína sem umhverfisvæn og hönnuðirnir nýta allt. HönnunarMars markar upphaf afhjúpunar nýrra vara hjá AGUSTAV. Nú eru fágaðar beinar línur úr gegnheilum við aðalatriði með einstaklega eftirtektarverðum samsetningum.
Arfisti – gjörnýting skógarkerfils hjá Sono Matseljur
Á HönnunarMars 2021 ættu allir að finna sér eitthvað við sitt hæfi og gaman er að sjá fjölbreytnina sem boðið eru uppá um helgina. Meðal þess hægt að sjá og njóta er gjörnýting skógakerfils. Tilraunasmiðja Arfistans um gjörnýtingu á mest hötuðu plöntu landsins í mat, pappír, umbúðir og fleira.
Guðdómlega ljúffeng Rolo ostakaka
Ostakökur eru einstaklega ljúffengar og léttar undir tönn. Berglind Hreiðars köku- og matarbloggari hjá Gotterí og gersemar er iðin að koma með nýjar seiðandi og ferskar hugmyndir af kökum sem töfra gestina upp úr skónum. Hér er komin ein guðdómlega ljúffeng ostakaka þar karamellukossarnir Rolo og Homeblest kexið spila aðalhlutverkið og gleðja bragðalaukana.